stdClass Object ( [nazev] => Ústav mléka, tuků a kosmetiky [adresa_url] => [api_hash] => [seo_desc] => [jazyk] => [jednojazycny] => [barva] => [indexace] => [obrazek] => [ga_force] => [cookie_force] => [secureredirect] => [google_verification] => [ga_account] => [ga_domain] => [ga4_account] => G-VKDBFLKL51 [gtm_id] => [gt_code] => [kontrola_pred] => [omezeni] => [pozadi1] => [pozadi2] => [pozadi3] => [pozadi4] => [pozadi5] => [robots] => [htmlheaders] => [newurl_domain] => 'umtk.vscht.cz' [newurl_jazyk] => 'cs' [newurl_akce] => '[cs]' [newurl_iduzel] => [newurl_path] => 8548/46145/46146 [newurl_path_link] => Odkaz na newurlCMS [iduzel] => 46146 [platne_od] => 31.10.2023 17:14:00 [zmeneno_cas] => 31.10.2023 17:14:56.017897 [zmeneno_uzivatel_jmeno] => Jan Kříž [canonical_url] => [idvazba] => 56177 [cms_time] => 1713550972 [skupina_www] => Array ( ) [slovnik] => stdClass Object ( [preloader] => Prosím čekejte... [logo_href] => / [logo] => [logo_mobile_href] => / [logo_mobile] => [google_search] => [social_fb_odkaz] => [social_tw_odkaz] => [social_yt_odkaz] => [intranet_odkaz] => [intranet_text] => [mobile_over_nadpis_menu] => Menu [mobile_over_nadpis_search] => Hledání [mobile_over_nadpis_jazyky] => Jazyky [mobile_over_nadpis_login] => Přihlášení [menu_home] => Domovská stránka [paticka_mapa_odkaz] => http://www.vscht.cz/kontakt [paticka_budova_a_nadpis] => BUDOVA A [paticka_budova_a_popis] => Rektorát, oddělení komunikace, pedagogické oddělení, děkanát FCHT, centrum informačních služeb [paticka_budova_b_nadpis] => BUDOVA B [paticka_budova_b_popis] => Věda a výzkum, děkanát FTOP, děkanát FPBT, děkanát FCHI, výpočetní centrum, zahraniční oddělení, kvestor [paticka_budova_c_nadpis] => BUDOVA C [paticka_budova_c_popis] => Dětský koutek Zkumavka, praktický lékař, katedra ekonomiky a managementu, ústav matematiky [paticka_budova_1_nadpis] => NÁRODNÍ TECHNICKÁ KNIHOVNA [paticka_budova_1_popis] => [paticka_budova_2_nadpis] => STUDENTSKÁ KAVÁRNA CARBON [paticka_budova_2_popis] => [paticka_adresa] => VŠCHT Praha
Technická 5
166 28 Praha 6 – Dejvice
IČO: 60461373
DIČ: CZ60461373
Datová schránka: sp4j9ch
Copyright VŠCHT Praha
Za informace odpovídá Oddělení komunikace, technický správce Výpočetní centrum
VŠCHT Praha
na sociálních sítích [paticka_odkaz_mail] => mailto:info@vscht.cz [zobraz_desktop_verzi] => zobrazit plnou verzi [aktualizovano] => Aktualizováno [autor] => Autor [zobraz_mobilni_verzi] => zobrazit responzivní verzi [drobecky] => Nacházíte se: Ústav mléka, tuků a kosmetiky [den_kratky_0] => ne [archiv_novinek] => Archiv novinek [novinky_servis_archiv_rok] => Archiv z roku [novinky_kategorie_1] => [novinky_kategorie_2] => [novinky_kategorie_3] => [novinky_kategorie_4] => [novinky_kategorie_5] => [novinky_archiv_url] => /novinky [novinky_servis_nadpis] => Nastavení novinek [novinky_dalsi] => Další novinky [more_info] => Další informace [dokumenty_kod] => Kód [dokumenty_nazev] => Název [dokumenty_platne_od] => Platné od [dokumenty_platne_do] => Platné do [social_in_odkaz] => [den_kratky_1] => po [den_kratky_3] => st [den_kratky_4] => čt [den_kratky_2] => út [odpocet_dny] => dní [odpocet_hodiny] => hodin [odpocet_minuty] => minut [odpocet_vteriny] => vteřin [den_kratky_5] => pá [social_li_odkaz] => [novinka_datum_konani] => Datum konani: [nepodporovany_prohlizec] => [novinky_archiv] => [den_kratky_6] => [hledani_nadpis] => hledání [hledani_nenalezeno] => Nenalezeno... [hledani_vyhledat_google] => vyhledat pomocí Google ) [poduzel] => stdClass Object ( [46208] => stdClass Object ( [obsah] => [poduzel] => stdClass Object ( [46212] => stdClass Object ( [obsah] => [iduzel] => 46212 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /[menu-main] [sablona] => stdClass Object ( [class] => api_html [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [46214] => stdClass Object ( [obsah] => [iduzel] => 46214 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /[menu-jazyky] [sablona] => stdClass Object ( [class] => api_html [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [46213] => stdClass Object ( [obsah] => [iduzel] => 46213 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /[menu-top] [sablona] => stdClass Object ( [class] => api_html [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) ) [iduzel] => 46208 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /[cs]/46208 [sablona] => stdClass Object ( [class] => api_html [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [46209] => stdClass Object ( [obsah] => [poduzel] => stdClass Object ( [46224] => stdClass Object ( [nazev] => Vítejte na webu UMTK [seo_title] => Vítejte na webu UMTK [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [perex] => [ikona] => [obrazek] => [ogobrazek] => [pozadi] => [obsah] =>Zde může být text nebo další prvky (novinky, boxy, kalendář...)
[urlnadstranka] => [iduzel] => 46224 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /home [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_novinky [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [46371] => stdClass Object ( [nazev] => O nás [seo_title] => O nás [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>Vítejte na stránkách Ústavu mléka, tuků a kosmetiky Fakulty potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko technologické.
Zabýváme se vědeckou a pedagogickou činností v problematice mikrobiologie, chemie a technologie mléčných a tukových potravin, detergentů a kosmetiky.
[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 46371 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /o-nas [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [46381] => stdClass Object ( [nazev] => Kontakty [seo_title] => Kontakty [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>
Hlavní váha naší činnosti je v oblastech využití probiotických mléčných baktérií, izolace a využití složek mléka, hodnocení textury a reologických vlastností mléčných a tukových výrobků, oxidační stability tuků, ale také syntézy a využití tenzidů v detergentech a kosmetice.Vedení ústavu
Vedoucí ústavu: | doc. Ing. Jiří Štětina, CSc. |
Tajemnice, hospodářka a knihovnice ústavu: |
Ing. Aleška Fialová |
Adresa: | VŠCHT, budova B, místnost 60, Technická 5, 166 28 Praha 6 – Dejvice |
Telefon: | 220 443 267 |
Náš ústav nabízí vysokoškolské vzdělání jednak v rámci potravinářských technologií mlékárenského a tukového průmyslu a jednak v oblasti detergentů a kosmetiky.
Absolventi se uplatňují jako výrobní a provozní inženýři, technologové, výzkumní a vývojoví pracovníci, pracovníci a vedoucí kontrolních laboratoří a zkušeben. Řada absolventů zastává řídící a vedoucí funkce v mlékárnách, podnicích tukového průmyslu a v podnicích vyrábějících prací a čistící prostředky a kosmetiku.
Náš ústav se podílí na výuce
- bakalářského studijního programu Potravinářská a biochemická technologie,
obor Technologie potravin - magisterského studijního programu Technologie potravin
- a doktorského studijního programu Chemie a technologie potravin, obor Technologie potravin
Naši studenti často absolvují studijní pobyty v zahraničí v rámci různých výměnných nebo stipendijních programů (SOCRATES/ERASMUS a mnoho dalších).
V případě zájmu je možné po domluvě s konkrétním pedagogem docházet na práci v laboratoři a zapojit se do výzkumu našeho ústavu na tématu, které vás zajímá. Tím si významně rozšíříte znalosti a dovednosti nad rámec standardní výuky.
[urlnadstranka] => [obrazek] => [iduzel] => 46328 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /Studium [sablona] => stdClass Object ( [class] => boxy [html] => [css] => [js] => $(function() { setInterval(function () { $('*[data-countdown]').each(function() { CountDownIt('#'+$(this).attr("id")); }); },1000); setInterval(function () { $('.homebox_slider:not(.stop)').each(function () { slide($(this),true); }); },5000); }); function CountDownIt(selector) { var el=$(selector);foo = new Date; var unixtime = el.attr('data-countdown')*1-parseInt(foo.getTime() / 1000); if(unixtime<0) unixtime=0; var dnu = 1*parseInt(unixtime / (3600*24)); unixtime=unixtime-(dnu*(3600*24)); var hodin = 1*parseInt(unixtime / (3600)); unixtime=unixtime-(hodin*(3600)); var minut = 1*parseInt(unixtime / (60)); unixtime=unixtime-(minut*(60)); if(unixtime<10) {unixtime='0'+unixtime;} if(dnu<10) {unixtime='0'+dnu;} if(hodin<10) {unixtime='0'+hodin;} if(minut<10) {unixtime='0'+minut;} el.html(dnu+':'+hodin+':'+minut+':'+unixtime); } function slide(el,vlevo) { if(el.length<1) return false; var leva=el.find('.content').position().left; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; var cislo=leva/sirka*-1; if(vlevo) { if(cislo+1>pocet) cislo=0; else cislo++; } else { if(cislo==0) cislo=pocet-1; else cislo--; } el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka}); el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected'); el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected'); return false; } function slideTo(el,cislo) { if(el.length<1) return false; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; if(cislo<0 || cislo>pocet) return false; el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka}); el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected'); el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected'); return false; } [autonomni] => 1 ) ) [46372] => stdClass Object ( [nazev] => Věda a výzkum [seo_title] => Věda a výzkum [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>výzku
[urlnadstranka] => /veda-vyzkum [obrazek] => [iduzel] => 46372 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /veda-a-vyzkum [sablona] => stdClass Object ( [class] => boxy [html] => [css] => [js] => $(function() { setInterval(function () { $('*[data-countdown]').each(function() { CountDownIt('#'+$(this).attr("id")); }); },1000); setInterval(function () { $('.homebox_slider:not(.stop)').each(function () { slide($(this),true); }); },5000); }); function CountDownIt(selector) { var el=$(selector);foo = new Date; var unixtime = el.attr('data-countdown')*1-parseInt(foo.getTime() / 1000); if(unixtime<0) unixtime=0; var dnu = 1*parseInt(unixtime / (3600*24)); unixtime=unixtime-(dnu*(3600*24)); var hodin = 1*parseInt(unixtime / (3600)); unixtime=unixtime-(hodin*(3600)); var minut = 1*parseInt(unixtime / (60)); unixtime=unixtime-(minut*(60)); if(unixtime<10) {unixtime='0'+unixtime;} if(dnu<10) {unixtime='0'+dnu;} if(hodin<10) {unixtime='0'+hodin;} if(minut<10) {unixtime='0'+minut;} el.html(dnu+':'+hodin+':'+minut+':'+unixtime); } function slide(el,vlevo) { if(el.length<1) return false; var leva=el.find('.content').position().left; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; var cislo=leva/sirka*-1; if(vlevo) { if(cislo+1>pocet) cislo=0; else cislo++; } else { if(cislo==0) cislo=pocet-1; else cislo--; } el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka}); el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected'); el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected'); return false; } function slideTo(el,cislo) { if(el.length<1) return false; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; if(cislo<0 || cislo>pocet) return false; el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka}); el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected'); el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected'); return false; } [autonomni] => 1 ) ) [46373] => stdClass Object ( [nazev] => Poradenství a servis [seo_title] => Poradenství a servis [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>Konzultační činnost v oborech:
- Kurzy obecné a mlékárenské mikrobiologie, přednášky, praktické ukázky (Plocková, Horáčková)
- technologie mléka a technologie mlékárenských výrob (Čurda, Štětina)
- chemie mléka a mlékárenských výrobků (Čurda)
- technologice olejů a tuků (Filip)
- oleochemie (Filip, Šmidrkal)
- výroba detergentů a aplikace povrchově aktivních látek (Šmidrkal)
- technologie kosmetických výrobků (Šmidrkal)
Komplexní řešení projektů ve výše uvedených oblastech (poradenství, poskytování odborných podkladů, provádění nutných analýz a zkoušek, vývoj dílčích technologických operací, vývoj nových výrobků, návrh řešení problému.)
Servisní analýzy a služby:
- Mikrobiologický rozbor potravin; stanovení celkového počtu mikroorganismů, koliformních mikroorganismů, Enterobacteriaceae, kvasinek a plísní dle ČSN ISO (Horáčková)
- Stanovení počtu bakterií mléčného kvašení a bifidobakterií v probiotických potravinách a doplňcích stravy (Horáčková)
- Stanovení počtu mikroorganismů jogurtové kultury, Lactobacillus acidophilus a bifidobakterií dle ČSN ISO (Horáčková)
- Identifikace bakterií mléčného kvašení pomocí rodově, příp. druhově specifické PCR (Horáčková)
- Kvantitativní stanovení vybraných druhů bakterií mléčného kvašení pomocí qPCR (Horáčková)
- Testování antimikrobiálního působení bakterií agarovými difusními metodami, charakterizace antimikrobiálních látek
(Horáčková) - Charakterizace bakterií mléčného kvašení a bifidobakterií (probiotické a protektivní vlastnosti), stabilita ve výrobcích
(Horáčková) - Testování aplikací bakterií mléčného kvašení v potravinářských technologiích (Horáčková)
- aplikace impedančních metod pro charakterizaci růstu a metabolismu mikroorganismů a ke sledování inhibičních látek (využití přístroje BacTrac 4100, firmy SY-LAB VgmbH, Rakousko (Čurda)
- základní analýzy potravinářských materiálů: vody, bílkovin, sacharidů a tuků, organických kyselin…..(Filip, Ćurda)
- aplikace rychlých metod pro stanovení základních složek mléka a mlék. výrobků (Čurda)
- stanovení mléčných bílkovin (HPLC) a změn při tepelném ošetření (Čurda)
- hodnocení reologických vlastností tekutých a polotuhých potravinářských výrobků (Štětina, Berčíková)
- stanovení distribuce velikosti částic laserovou difrakcí, stanovení koloidní stability, účinnost homogenizace (Štětina)
- stanovení sedimentační stability (využití sedimentační odstředivky LUMiSizer, firmy LUM GmbH) (Štětina)
- stanovení povrchového napětí na kroužkovém tenziometru firmy Lauda (Šmidrkal)
- hodnocení aplikačních vlastností tenzidů a detergentů (prací zkoušky) (Šmidrkal)
- stanovení barvy v trichromatické stupnici L*a*b* (Štětina, Berčíková)
- zátěžové testy kosmetických výrobků (Kumherová, Hrádková)
- měření hydratace a transepidermální ztráty vody pokožky (Hrádková)
- stanovení oxidační stability tuků a olejů na přístroji Oxidograf a Rancimat (Hrádková)
DATA
stdClass Object ( [newurl_domain] => 'umtk.vscht.cz' [newurl_jazyk] => 'cs' [newurl_akce] => '/novinky' [newurl_iduzel] => 46334 [newurl_path] => 8548/46145/46146/46209/46224/46334 [newurl_path_link] => Odkaz na newurlCMS [iduzel] => 46334 [platne_od] => 04.02.2019 08:26:50.866426 [zmeneno_cas] => 04.02.2019 08:26:49.794925 [zmeneno_uzivatel_jmeno] => [canonical_url] => [idvazba] => 71434 [cms_time] => 1713551320 [skupina_www] => Array ( ) [slovnik] => Array ( ) [poduzel] => stdClass Object ( [76341] => stdClass Object ( [nazev] => Článek: Pravda a mýty o olejích. [datum] => 30.10.2023 [priorita] => 1 [platne_od] => 29.02.2024 [platne_do] => [kategorie] => 1 [obrazek] => 0001~~S8vMySxQyEzJSy1WMAIA.jpg [obrazek_velky] => [ikona] => [obsah] => Na čem smažit a z čeho tvrdnou buchty, líčí profesor Filip [odkaz] => [detail] =>Pravda a mýty o olejích. Na čem smažit a z čeho tvrdnou buchty, líčí profesor Filip pro iDnes.cz
Článek naleznete na odkazu ZDE
[autor] => [poduzel] => Array ( ) [iduzel] => 76341 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => novinka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 0 ) ) [76752] => stdClass Object ( [nazev] => 61. Mezinárodní konference o olejích a tucích [datum] => 15.05.2024 [priorita] => 1 [platne_od] => 28.03.2024 [platne_do] => [kategorie] => 1 [obrazek] => 0001~~y87PS0stSs1LTlUoKc2uVDAyMDJS0DDUBAA.jpg [obrazek_velky] => [ikona] => [obsah] => která se uskuteční v termínu 15. - 17. 5. 2024 [odkaz] => [detail] =>Česká společnost chemická
Odborná skupina pro tuky, detergenty a kosmetickou chemii
a
Ústav mléka, tuků a kosmetiky
Vysoké školy chemicko-technologické v Praze
si Vás dovolují pozvat na
61. MEZINÁRODNÍ KONFERENCI O OLEJÍCH A TUCÍCH
dne 15. - 17. 5. 2024 Hotel Brixen, Jiráskova 906, 580 01 Havlíčkův Brod
Program konference je tradičně zaměřen na výměnu informací v oblasti výživy, chemie, analytiky a technologie tuků a olejů. Zahájení předpokládáme večeří ve středu 15. 5. 2024 a ukončení obědem v pátek 17. 5. 2024.
Termíny:
a) uzávěrka programu konference je 19. dubna 2024
b) uzávěrka přihlášek účasti na konferenci je 30. dubna 2024
c) 2. cirkulář s organizačními pokyny a s „Odborným programem“ bude zaslán nejpozději do 25. dubna 2024.
Cirkulář s přihláškou ke stažení ZDE
[autor] => [poduzel] => stdClass Object ( [76754] => stdClass Object ( [nazev] => Cirkulář Tuky a oleje 2024 [ikona] => [autor] => [kod] => [platne_od] => [platne_do] => [keywords] => [popis] => [iduzel] => 76754 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /novinky/76754 [sablona] => stdClass Object ( [class] => dokument [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) ) [iduzel] => 76752 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => novinka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 0 ) ) [74048] => stdClass Object ( [nazev] => Celostátní přehlídky sýrů [datum] => 24.01.2024 [priorita] => 1 [platne_od] => 04.11.2023 [platne_do] => [kategorie] => 1 [obrazek] => 0001~~cw4INjIwMgEA.jpg [obrazek_velky] => [ikona] => [obsah] => jubilejní 20. ročník Celostátních přehlídek sýrů a konference Mléko a sýry se uskuteční 24. a 25. ledna 2024 [odkaz] => [detail] =>Jubilejní 20. ročník Celostátních přehlídek sýrů a konference Mléko a sýry se uskuteční
pod záštitou prof. Ing. Milana Pospíšila, CSc. , rektora VŠCHT
ve dnech 24. a 25. ledna 2024 v Masarykově koleji v Praze Dejvicích.
Bližší informace naleznete na adrese http://cps.vscht.cz
[autor] => [poduzel] => Array ( ) [iduzel] => 74048 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => novinka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 0 ) ) [74380] => stdClass Object ( [nazev] => Studentská Vědecká konference 2023 [datum] => 23.11.2023 [priorita] => 1 [platne_od] => 27.11.2023 [platne_do] => [kategorie] => 1 [obrazek] => 0001~~Ky7LVjAyMDIGAA.jpg [obrazek_velky] => [ikona] => [obsah] => se uskutečnila 23. listopadu 2023 [odkaz] => [detail] =>23. listopadu 2023 se konala na Ústavu mléka, tuků a kosmetiky Studentská vědecká konference, na které prezentovali studenti magisterských programů výsledky svých výzkumných prací.
Sekce Ústavu mléka, tuků a kosmetiky:
1. místo: Bc. Josefína Kousalová - Vliv olejové fáze na vlastnosti oleogelů
2. místo: Bc. Veronika Jachimová - Vliv technologických a kulinárních úprav na jedlé oleje s vysokým obsahem skvalenu a sterolů
3.místo: Bc. Anastasiya Belkina - Vliv vybraných oligosacharidů na růst probiotik a na růst nežádoucích mikroorganismů
Všem výhercům a účastníkům blahopřejeme a sponzorům velmi děkujeme za podporu.
SPONZOŘI
[autor] => [poduzel] => Array ( ) [iduzel] => 74380 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => novinka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 0 ) ) [74047] => stdClass Object ( [nazev] => Obhajoba dizertační práce [datum] => 29.08.2023 [priorita] => 1 [platne_od] => 29.08.2023 [platne_do] => [kategorie] => 1 [obrazek] => [obrazek_velky] => [ikona] => promoce [obsah] => Ing. Jany Chramostové proběhla dne 29. 8. 2023 [odkaz] => [detail] =>Dne 29.8. 2023 proběhla úspěšná obhajoba dizertační práce Ing. jany Chramostové Stabilita trvanlivých mléčných výrobků
Gratulujeme!
[autor] => [poduzel] => Array ( ) [iduzel] => 74047 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => novinka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 0 ) ) [72082] => stdClass Object ( [nazev] => Nabídka brigády/stáže [datum] => 14.06.2023 [priorita] => 1 [platne_od] => 14.06.2023 [platne_do] => [kategorie] => 1 [obrazek] => 0001~~SypKzcsrSUzPyU_PBwA.png [obrazek_velky] => [ikona] => [obsah] => ve firmě Brenntag distribuující chemikálie a suroviny nejen pro potravinářství [odkaz] => [detail] =>Firma Brenntag (distributor chemikálií a surovin nejen pro potravinářství) nabízí brigádu/praxi pro studenty VŠCHT z potravinářských oborů do vývojové laboratoře. Firma též nabízí praxi během letních měsíců. Místo výkonu práce je v Praze v Horních Počernicích.
Leták s podrobnými informacemi ZDE
[autor] => [poduzel] => stdClass Object ( [72083] => stdClass Object ( [nazev] => Brigáda nabídka [ikona] => [autor] => [kod] => [platne_od] => [platne_do] => [keywords] => [popis] => [iduzel] => 72083 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /novinky/72083 [sablona] => stdClass Object ( [class] => dokument [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) ) [iduzel] => 72082 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => novinka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 0 ) ) [71582] => stdClass Object ( [nazev] => Mlékárenský výrobek roku 2023 [datum] => 24.04.2023 [priorita] => [platne_od] => 02.05.2023 [platne_do] => [kategorie] => 1 [obrazek] => 0001~~88lPz1fwDQtSMDIwMgYA.jpg [obrazek_velky] => [ikona] => [obsah] => Hodnocení nejlepších mlékárenských produktů proběhlo 24.4.2023 na Ústavu mléka, tuků a kosmetiky [odkaz] => [detail] =>Soutěž Mlékárenský výrobek roku 2023
Dne 24. 4. 2023 proběhlo hodnocení 52 mlékárenských výroků od 20 výrobců přihlášených do jubilejního 20. ročníku soutěže Mlékárenský výrobek roku 2023. Výrobky byly rozděleny do 10 kategorií.
Hodnocení odbornými komisemi se konalo v respiriu, na ně navázalo hodnocení komisemi médií v knihovně ústavu. Oceněné vzorky v jednotlivých kategoriích, dále Novinky roku a ceny médií budou vyhlášeny při příležitosti „Oslavy mléka 2023“ dne 1.června od 14:00h v Národním zemědělském muzeu. Soutěž pořádá Českomoravský svaz mlékárenský z.s., Sekce pro mléko při Potravinářské komoře ČR a Ústav mléka, tuků a kosmetiky, VŠCHT Praha.