| Téma | Doktorand | Vedoucí |
| Vlastnosti nezákysových bakterií mléčného kvašení | Musilová | Horáčková |
| Příprava a udržitelná extrakce bioaktivních nenasycených mastných kyselin | Beneš | Kyselka |
| Studium vlivu antimikrobiálních látek na stabilitu emulzních systémů | Dančíková | Hrádková |
| Syntéza nových prebiotik odvozených od laktosy | Harkavchenko | Čurda |
| Závislost antimikrobiálního účinku kvarterních amoniových solí na jejich struktuře | Sasínová | Hrádková |
Řešené disertace
Aktualizováno: 5.1.2025 21:19, Autor: Ivana Korbová