| Téma | Doktorand | Vedoucí |
| Syntéza, funkční vlastnosti a stabilita lipidových nanočástic | Beneš | Kyselka |
| Studium vlivu antimikrobiálních látek na stabilitu emulzních systémů | Dančíková | Hrádková |
| Syntéza nových prebiotik odvozených od laktosy | Harkavchenko | Čurda |
| Závislost antimikrobiálního účinku kvarterních amoniových solí na jejich struktuře | Sasínová | Hrádková |
| Stabilizace a modifikace potravinářských přídatných látek a nutraceutik katalytickou hydrogenací | Honzíková | Kyselka |
| Charakteristika a funkční vlastnosti kvasů s laktobacily. | Koval | Horáčková |
| Vliv modifikace mléčných bílkovin mikrobiální transglutaminasou na funkční vlastnosti mléka. | Marhons |
Štětina |
| Příprava a izolace galaktooligosacharidů. | Botvynko | Čurda |
| Antimikrobiální a mikrobistatický účinek derivátů fenolových kyselin. | Feldeková roz. Némethová |
Šmidrkal |
| Vliv syrovátkových bílkovin na texturu mléčných výrobků. | Potůčková roz. Mihulová | Štětina |
iduzel: 46432
idvazba: 51791
šablona: stranka
čas: 20.4.2024 12:02:33
verze: 5378
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Server: 147.33.89.150
Obnovit | RAW
idvazba: 51791
šablona: stranka
čas: 20.4.2024 12:02:33
verze: 5378
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Server: 147.33.89.150
Obnovit | RAW
iduzel: 46432
idvazba: 51791
---Nová url--- (newurl_...)
domena: 'umtk.vscht.cz'
jazyk: 'cs'
url: '/Studium/DSP/resene-disertace'
iduzel: 46432
path: 8548/46145/46146/46209/46328/46411/46432
CMS: Odkaz na newurlCMS
branch: trunk
Obnovit | RAW
idvazba: 51791
---Nová url--- (newurl_...)
domena: 'umtk.vscht.cz'
jazyk: 'cs'
url: '/Studium/DSP/resene-disertace'
iduzel: 46432
path: 8548/46145/46146/46209/46328/46411/46432
CMS: Odkaz na newurlCMS
branch: trunk
Obnovit | RAW
Řešené disertace
Aktualizováno: 17.4.2024 10:08, Autor: Jiří Štětina